ボルシチ。

今日はボルシチを作りますよ。






ボルシチって、ボルちゃんのお肉を使うんですよ

ギャッ






あたちのお肉はまずいですよ～

コっちゃんのがよろしいかと・・・。






ボルシチのボルって、ボルゾイと関係があるの？って思ったけど、
ボルゾイ ＝ ロシア語で「俊敏」
ボルシチ ＝ スラブ語で「ビーツ」
うむ・・・、全然関係なさそう






ビーツを茹でて千切り。

まな板も手も包丁も真っ赤～　キョェ～ッ！






レシピでは３時間かかるとのことだけど、
ここは圧力鍋で時間短縮。
煮込むこと１５分。






出来た～　　おっとサワークリーム乗せるの忘れてた

チョイスしたお皿のセンスはイマイチだけど、ま、こんなもんか






大きなブロック肉も超柔らかいし、
インカのめざめは煮崩れせずにホクホク
北原さんの玉ねぎも甘くて最高ッ
なんとも贅沢なボルシチを美味しく頂きました






あなたたちにもちょっとだけお肉あげるよ。

マジでちょっとだけ・・・　　ついでにイワシもあげる。　
あれ？逆にマズそう？






やっぱりあすかちゃんお肉から食べるのね。

美味しいですか？






実にウマかったでしゅよ。

毎日お肉にしてくだしゃいな。






いやぁ。
実に美味しい夕食でありました。
み～たん、改めて御馳走様でした









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